Böğürtlenli Portakallı Kek: Bir Lezzet Yolculuğu Böğürtlenli portakallı kek, taze böğürtlenlerin ve portakalın canlandırıcı asiditesinin mükemmel bir uyumunu sergileyen, basit ama sofistike bir fırın ürünüdür. Bu kekin kökeni kesin olarak belirlenemese de, meyveli keklerin tarihi binlerce yıl öncesine, fırıncılığın ilk ortaya çıktığı dönemlere kadar uzanır. Eski Mısır’da bile, bal ve kuruyemişlerle zenginleştirilmiş basit ekmek türleri […]