Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Bakla Yemeği, hem lezzeti hem de tarihi dokusuyla sofralarınıza ayrı bir hava katacak. Bu özel yemeğin, sadece Ramazan’a özgü bir lezzet olmasının ötesinde, zengin bir kültürel geçmişi ve Anadolu mutfağının derinliklerine uzanan bir tarihi bulunmaktadır. Zeytinyağlı Bakla Yemeği’nin kökeni, Osmanlı mutfağına kadar uzanmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu’nun geniş […]