Güneşin altında kurutulmuş tatlı üzümlerin ve taze havuçların muhteşem uyumundan doğan, damağınıza yazın sıcaklığını taşıyacak enfes bir lezzet: Kuru Üzümlü Havuç Tarator! Bu tarif, yüzyıllık mirasını Anadolu topraklarından taşıyan, geleneksel Türk mutfağının zengin bir parçasıdır. Tarator, genel olarak yoğurt bazlı soğuk çorbaların genel adı olsa da, bu özel tarifi, havuç ve kuru üzümlerin eşsiz birlikteliğiyle […]