Kumpir, özellikle Türkiye’nin özellikle İstanbul ve çevresinde son yıllarda büyük bir popülerlik kazanan, lezzet dolu bir patates yemeğidir. Klasik kumpir, fırında pişirilmiş büyük bir patatesin içine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanır. Ancak, bu tarifimizde klasikleşmiş bir lezzete yeni bir soluk getiriyoruz: Kuzu Etli Kumpir. Bu muhteşem lezzet, geleneksel kumpirin doyurucu ve lezzetli yapısını, kuzu etinin enfes […]