İtalyan mutfağının en ünlü ve sevilen tatlılarından biri olan Tiramisu, kelime anlamıyla beni yukarı kaldır anlamına gelir. Bu nefis tatlı, kahvenin uyarıcı etkisi ve yumuşacık kremasının verdiği mutluluktan esinlenerek böyle adlandırılmıştır. Tiramisu’nun kesin kökeni hala tartışma konusu olsa da, en yaygın kabul gören teori, 1960’ların sonlarında veya 1970’lerin başlarında Treviso şehrinde ortaya çıktığını söyler. Bazı […]
İtalya’nın Veneto bölgesinden gelen ve dünyanın dört bir yanına yayılmış bir lezzet şöleni: Ev Yapımı Pratik Tiramisu! Klasik İtalyan tatlısı olan tiramisu, beni yukarı kaldır anlamına gelen İtalyanca bir deyimden adını alır. Bu ismin, kahve ve şekerli bisküvilerin enerji verici etkisine veya tatlıyı tattıktan sonra hissedilebilecek mutluluk duygusuna işaret ettiği düşünülmektedir. Biraz daha derinlere inerseniz, […]
İtalya’nın Veneto bölgesinden gelen ve dünyanın dört bir yanındaki tatlı severlerin gönlünü fetheden enfes bir lezzet: Tiramisu! Kolay Tiramisu Tarifimizle, bu klasik tatlıyı evinizde zahmetsizce hazırlamanın keyfini çıkaracaksınız. Karmaşık teknikler ve uzun pişirme süreleri gerektirmeyen tarifimiz, hem deneyimli aşçılar hem de mutfakta yeni olanlar için mükemmel bir seçenek. Tiramisu’nun tam olarak nereden geldiği konusunda farklı […]
