Fırında Şerbetli Çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde sofraların şıklığına şıklık katar. Geçmişi yüzyıllara dayanan bu enfes tatlı, Osmanlı İmparatorluğu’nun zengin mutfak kültürünün bir yansımasıdır. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı bilinmese de, şerbetli tatlıların Osmanlı saray mutfağında oldukça yaygın olduğu ve çeşitli şekillerde yapıldığı tarihsel kayıtlardan […]