Yoğurtlu Semizotu Tarifi
Yoğurtlu semizotu, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ve sağlık dolu bir lezzetidir. Taze, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bu yemek, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen oldukça doyurucu ve besleyicidir. Semizotunun, tarih boyunca pek çok kültürde, Eski Mısır’dan Rönesans İtalya’sına kadar, besleyici bir bitki olarak kullanıldığı bilinmektedir. Antik Yunanlılar, semizotunu güç ve dayanıklılık sağladığına inanırken, […]
