Patatesli çörek, sade görünümünün ardına gizlediği lezzet ve doyurucu yapısıyla gönülleri fetheden, nesiller boyu sofralarımızı süsleyen bir klasiktir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, patatesin Avrupa’ya yayılmasıyla birlikte ortaya çıktığı düşünülmektedir. 16. yüzyılda Güney Amerika’dan Avrupa’ya gelen patates, kısa sürede halk tarafından benimsenmiş ve çeşitli yemeklerde kullanılmaya başlanmıştır. Patatesin ucuz ve yetiştirilmesi kolay olması, özellikle kırsal […]