Karnıbahar, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olmuştur. Antik Yunan ve Roma dönemlerinden beri tüketilen bu lezzetli sebze, günümüzde de farklı kültürlerde çeşitli şekillerde pişirilip tüketilmektedir. Karnıbahar frit ise, özellikle son yıllarda popülerlik kazanan, pratik ve lezzetli bir tariftir. Bu tarif, karnıbaharın çıtır çıtır bir dış kabuğu ile yumuşacık bir iç yapısının birleşimiyle, hem sağlıklı hem […]