Fındıklı Elmalı Tatlı, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış enfes bir lezzettir. Tam bir tarihsel kökeni belirlemek zor olsa da, elmanın ve fındığın Anadolu topraklarında yüzyıllardır yetiştirildiği ve mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olduğu düşünülürse, bu tatlı için de benzer bir geçmişten bahsetmek mümkündür. Elmanın bereket ve bolluk sembolü olarak […]