Çilekli tart, Fransız mutfağının klasikleşmiş bir tatlısıdır ve yüzyıllardır sofralarımızı şenlendiren bir lezzettir. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, tart yapımının tarihi, orta çağ Avrupa’sına kadar uzanmaktadır. O dönemde, meyve ve tatlı hamur kullanılarak yapılan çeşitli tartlar yaygındı. Çileğin, Amerika kıtasının keşfinden sonra Avrupa’ya ulaşmasıyla, çilekli tart da popülaritesini kazanmaya başladı. […]