Çilekli kurabiyeler, tatlı severlerin gönlünde taht kuran, basitliği ve lezzetiyle büyüleyen bir klasiktir. Hafif tatlılığı ve ferahlığı ile her yaştan insanın damak tadına hitap eden bu nefis kurabiyelerin tarihi, kesin olarak belirlenemese de, çileğin yaygınlaşmasıyla birlikte, özellikle 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında ev mutfaklarında yer edinmeye başladığı tahmin ediliyor. Çileğin Avrupa’ya gelişi ve […]