Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen ve bilinen tatlılarından biridir. Hafif, gevrek ve ağızda dağılan dokusuyla, yoğun bir lezzet sunar. Adından da anlaşılacağı gibi, şekerle bezenmiş, küçük bir pare (parça) anlamına gelir ve bu küçük parçalar, büyük bir lezzet şölenine dönüşür. Şekerparenin kesin bir köken tarihi tespit etmek zor olsa da, Osmanlı dönemine kadar uzandığı düşünülmektedir. […]