Etli Poğaça Tarifi
Etli Poğaça: Lezzetin ve Tarihin Buluştuğu Nokta Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli poğaça, hem doyurucu hem de pratik bir atıştırmalık olarak yüzyıllardır sofralarımızı süslüyor. Kökeni tam olarak belirlenemese de, Osmanlı mutfağının zengin hamur işleri geleneğinden gelen bu lezzet, zaman içinde farklı yörelerde kendine özgü varyasyonlar kazanmıştır. Un, su, yağ ve çeşitli baharatlardan oluşan […]
