Fırında Kıymalı Karnıyarık
Fırında Kıymalı Karnıyarık, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patlıcanın eşsiz lezzetiyle kıymanın enfes harmanının buluştuğu bu yemek, hem doyurucu hem de oldukça lezzetlidir. Adından da anlaşılacağı gibi, patlıcanın ortası oyularak kıymalı bir harçla doldurulup fırında pişirilir. Bu basit ama bir o kadar da etkili tarif, nesillerdir sofralarımızı şenlendirmekte ve her yaştan insanın damak zevkine hitap […]
