Sebzeli Kinoa Pilavı: Sağlık ve Lezzetin Buluştuğu Bir Dünya Yemeği Kinoa, And Dağları’nın eteklerinde binlerce yıldır yetiştirilen, İnka İmparatorluğu’nun temel besin kaynaklarından biri olan bir tahıldır. Anne tahılı olarak da adlandırılan kinoa, yüksek besin değeriyle öne çıkar ve tam bir protein kaynağıdır, yani vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerir. Bu özelliğiyle, vejetaryen ve […]