Yoğurtlu Kereviz Salatası, taze ve ferahlatıcı lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının zengin sebze kullanımından esinlenerek geliştirilmiş olduğu düşünülmektedir. Kerevizin binlerce yıldır tüketilen bir sebze olması ve yoğurdun da özellikle bu bölgelerde temel gıda maddeleri arasında yer alması, bu salatanın köklü bir geçmişe sahip olduğunu göstermektedir. Tarihi […]
Ayvalı Kereviz Salatası, Akdeniz mutfağının taze ve ferahlatıcı bir lezzetidir. Basit malzemelerden oluşan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Kerevizin hafif acımsı tadı, ayvanın tatlılığı ve diğer malzemelerle birleşerek damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, nesiller boyu süregelen Akdeniz yemek kültürünün bir parçası olup, her mevsimde sofralarımızda yerini almayı hak […]
Yoğurtlu Kerevizli Narlı Salata, Akdeniz mutfağının taze ve ferahlatıcı bir lezzetidir. Geleneksel Türk ve Yunan mutfağından izler taşıyan bu salata, basit malzemelerle oluşturulan, fakat damağınızda unutulmaz bir iz bırakan bir yemektir. Kerevizin hafif acılığı, yoğurdun kremalı dokusu ve narın ekşi tatlı lezzeti mükemmel bir uyum yakalarken, salataya katılacak diğer malzemelerle de kişiselleştirilebilir bir yapıya sahiptir. […]
