Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kereviz Salatası: Tarihten Sofralarınıza Gelen Bir Lezzet Yolculuğu Kereviz, binlerce yıldır insanlık tarihi boyunca besleyici bir bitki olarak yerini korumuştur. Eski Mısır’da mezarlarda bulunan freskler ve papirüsler, kerevizin o dönemde de tüketildiğinin kanıtlarını sunmaktadır. Roma İmparatorluğu döneminde ise hem besleyici değeri hem de tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça popüler bir bitkiydi. Ortaçağ Avrupa’sında ise kereviz, […]
