Kakaolu Kek: Bir Lezzet Yolculuğu Kakaolu kek, dünyanın dört bir yanında sevilen ve nesiller boyu süregelen klasik bir tatlıdır. Kesin kökeni belirlemek zor olsa da, kakaonun Avrupa’ya 16. yüzyılda getirilmesiyle birlikte, çikolata ve kakaolu tatlıların popülaritesi hızla artmıştır. Avrupa’daki fırıncılık gelenekleriyle birleşen kakao, farklı kültürlerde farklı yorumlamalarla zenginleşmiş ve bugün bildiğimiz kakaolu kekin temelini oluşturmuştur. […]