Çırpılmış yumurta, basitliği ve lezzetiyle dünyanın her yerinde sevilen, kahvaltının vazgeçilmezlerinden biridir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif, yüzyıllardır sofralarımızı şenlendirirken, aynı zamanda farklı kültürlerde kendine özgü yorumlamalar kazanmıştır. Bu yazıda, çırpılmış yumurtanın tarihine, kültürel önemine ve elbette en lezzetli şekilde nasıl yapılacağına dair ipuçlarına göz atacağız. Çırpılmış yumurtanın kesin kökenini belirlemek zor olsa da, […]