Höşmerim, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir; incecik hamurun tereyağında kavrulmasıyla oluşan, şerbetle buluştuğunda ağızda dağılan muhteşem bir tatlıdır. Adının kökeni tam olarak bilinmese de, hoş merim yani hoş merhemim anlamına geldiği ve tadının neşe ve mutluluk verdiğine dair yaygın bir inanış vardır. Bu tatlı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda tarihi ve kültürel önemiyle de dikkat […]