İftara, lezzet dolu bir sofra kurmak için mükemmel bir tercih olan, enfes Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği’ni sunuyoruz! Bu geleneksel tarif, yüzyıllardır Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, her lokmada tarihin ve kültürün izlerini taşıyor. Zeytinyağlılar, özellikle Akdeniz mutfağının temel taşlarından biridir ve sağlıklı yaşam tarzını destekleyen besin değerleriyle bilinir. Zeytinyağlı Patlıcan’ın kökeni, kesin olarak belirlenemese de, Osmanlı […]