Pratik Tavuklu Sebzeli Makarna, adından da anlaşılacağı gibi hızlı, kolay ve lezzetli bir makarna yemeğidir. Kökeni belirli bir ülkeye veya kültüre bağlanamamakla birlikte, dünya mutfaklarında bulunan temel malzemelerin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkmış, ev mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. Makarna, tavuk ve sebzelerin farklı kültürlerde yüzyıllardır tüketildiğini düşünürsek, bu yemeğin kökenini tek bir noktaya indirgemek […]
Fırında Kaşarlı Domates Dilimleri, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, mütevazı ama bir o kadar da etkileyici bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, Akdeniz mutfağının zengin ve çeşitli yemek geleneğinin bir parçası olduğu söylenebilir. Domates ve peynirin bolca kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde, farklı varyasyonlarıyla yüzlerce yıldır sofraları süslüyor olması muhtemeldir. Bu yemeğin tarihi, […]
Fırında Domatesli Peynirli Patates Dilimleri, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Patatesin dünyanın birçok mutfağında temel bir besin maddesi olması, bu yemeğin evrensel bir çekiciliğe sahip olmasını sağlar. Patates, Kolomb öncesi Amerika’da yetiştirilen bir bitki olup, 16. yüzyılda Avrupa’ya getirildikten sonra hızla yaygınlaşmıştır. Bugün, patates dünyanın en çok tüketilen sebzelerinden biri olup, tahmini […]
