Kremalı Tavuklu Makarna; basitliği, doyurucu olması ve herkes tarafından sevilmesiyle dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda kendine yer edinmiş, zamansız bir klasiktir. Kesin bir kökeni belirlemek güç olsa da, makarnanın İtalya’dan, kremalı sosların ise Fransız mutfağından esintiler taşıdığı söylenebilir. Makarna, tarihi MÖ 2500 yıllarına kadar uzanan uzun ve zengin bir geçmişe sahiptir. İlk makarna benzeri yiyeceklerin […]
Kremalı Tavuklu Makarna, dünya genelinde sevilen ve sayısız varyasyona sahip klasik bir yemektir. Kesin bir kökeni tespit etmek zor olsa da, çeşitli kültürlerin makarna, tavuk ve krema kullanımına dayanan benzer tariflere sahip olduğu bilinmektedir. İtalyan mutfağının zengin makarna geleneği ve Fransızların krema kullanımındaki ustalığı, bu yemeğin oluşumunda önemli rol oynamış olabilir. Ancak, Kremalı Tavuklu Makarna’nın […]
Yoğurtlu Tavuklu Makarna, dünya mutfaklarının zengin çeşitliliğinden, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının etkilerinin bir araya gelmesiyle oluşan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek güç olsa da, yoğurt, tavuk ve makarna kullanımının yaygın olduğu bölgelerde, farklı varyasyonlarıyla yüzyıllardır sofralarda yer aldığı tahmin ediliyor. Türkiye, Yunanistan, Balkanlar ve Orta Doğu ülkelerinde benzer tariflere […]
