Soya soslu tavuk, dünyanın dört bir yanında sevilen ve sayısız varyasyona sahip klasik bir yemektir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, Çin mutfağının zengin tarihinde derin kökleri olduğunu söyleyebiliriz. Soya sosunun Çin’de binlerce yıldır kullanıldığını düşünürsek, soya soslu tavuk benzeri tariflerin eski zamanlardan beri var olduğu oldukça muhtemeldir. Ancak, günümüzde bildiğimiz şekliyle soya soslu tavuk, muhtemelen […]