Peynirli Milföy Böreği, çıtır çıtır hamuruyla ve lezzetli peynirli iç harcıyla, dünya mutfaklarında kendine geniş bir yer edinmiş, çok sevilen bir atıştırmalık veya hafif yemektir. Tam olarak nereden geldiği kesin olarak bilinmese de, kökenini Fransız mutfağındaki milföy hamuruna ve Türk mutfağındaki börek geleneğine bağlamak mümkündür. Milföy hamurunun, 17. yüzyılda Fransa’da ortaya çıktığı ve zamanla çeşitli […]