Etli Nohut Yemeği, dünyanın birçok mutfağında yer alan, zengin ve doyurucu bir yemektir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, nohutun tarih öncesi dönemlerden beri tüketildiği ve çeşitli kültürlerde temel gıda maddesi olduğu bilinmektedir. Ortadoğu, Akdeniz ve Balkan ülkelerinin mutfaklarında farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkan bu lezzetli yemek, yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Özellikle Türkiye, Suriye, Lübnan ve Yunanistan gibi […]