Kıymalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşacık hamuru ve enfes kıymalı iç harcıyla, her yaştan insanın damak zevkine hitap eden, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Asırlardır sofralarımızı süsleyen bu nefis pide, sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürümüzün ve tarihimizin bir parçasıdır. Pidenin kökeni, tam olarak belirlenmiş olmasa da, Orta Asya’daki göçebe Türk kültürüne […]
Kıymalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de son derece lezzetli olması, her kesimin damak zevkine hitap etmesini sağlar. Yumuşacık hamurunun içine sarılı kıymanın enfes aroması, birbirine mükemmel uyum sağlayan baharatlarla bütünleşerek, unutamayacağınız bir yemek deneyimi sunar. Pidenin kökenleri, binlerce yıl öncesine, Eski Anadolu uygarlıklarına kadar uzanmaktadır. Fırında pişirilen ekmek çeşitlerinin tarih […]
