Kahveli kek, dünyanın dört bir yanında sevilen ve farklı kültürlerde kendine özgü varyasyonlar gösteren klasik bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak bilinmese de, kahve ve unlu mamullerinin yaygınlaşmasıyla birlikte, 17. yüzyıldan itibaren Avrupa’da ortaya çıktığı düşünülmektedir. O dönemde kahve, yeni bir içecek olarak Avrupa’ya girmiş ve hızla popülerleşmişti. Kahvenin yoğun aroması ve uyarıcı etkisi, tatlılara da […]