Fırında Kısır: Geleneksel Lezzetin Modern Bir Yorumu Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kısır, bulgur, ince kıyılmış soğan, domates, maydanoz ve baharatlardan oluşan, genellikle soğuk servis edilen bir salatadır. Ancak, bu tarifimizde geleneksel kısırı fırına taşıyarak, ona eşsiz bir lezzet ve aroma katıyoruz. Fırında kısır, hem doyurucu bir ana yemek hem de farklı bir sunumla […]