Konya’nın eşsiz lezzetlerinden biri olan Fırın Kebabı, yüzyıllardır süregelen bir mutfak geleneğinin ürünüdür. Sadece Konya’ya özgü bir tat olan Fırın Kebabı, şehrin zengin tarihine ve kültürüne dair önemli ipuçları sunar. Adından da anlaşılacağı gibi fırında pişirilen bu lezzet, malzemelerinin kalitesi ve pişirme tekniğinin incelikleriyle diğer kebap çeşitlerinden ayrışır. Konya’nın bereketli topraklarından yetişen taze sebzeler ve […]