İftara Yakışacak Etli Nohut Yemeği Türk Mutfağı

İftara Yakışacak Etli Nohut Yemeği

İftara Yakışacak Etli Nohut Yemeği, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zengin ve doyurucu yapısıyla oruç tutanların enerji depolarını yeniden doldurmasına yardımcı olan bu yemek, yüzyıllardır farklı kültürlerde sofraları süslemektedir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, nohutun tarih boyunca Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında temel bir besin maddesi olması, etli nohut yemeğinin de bu bölgelerde oldukça eski bir […]

Etli Nohut Yemeği Tarifi Türk Mutfağı

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği, dünyanın birçok mutfağında yer alan, zengin ve doyurucu bir yemektir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, nohutun tarih öncesi dönemlerden beri tüketildiği ve çeşitli kültürlerde temel gıda maddesi olduğu bilinmektedir. Ortadoğu, Akdeniz ve Balkan ülkelerinin mutfaklarında farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkan bu lezzetli yemek, yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Özellikle Türkiye, Suriye, Lübnan ve Yunanistan gibi […]