Bademli kek, dünyanın birçok mutfağında sevilen ve farklı kültürlerde kendine özgü varyasyonlar gösteren klasik bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak bilinmese de, bademin tarih boyunca çeşitli kültürlerde değerli bir besin maddesi ve lüks bir malzeme olarak kullanılması, bademli kekin çok eski bir geçmişe sahip olduğuna işaret etmektedir. Antik Roma ve Yunanistan’da bile bademin tatlılarda kullanıldığı bilinmektedir. […]