Hardallı Yeşil Mercimek Çorbası, sade görünümünün ardında zengin bir tarih ve kültürel öneme sahip, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Dünyanın birçok mutfağında mercimek çorbası farklı varyasyonlarıyla yer alsa da, hardallı yeşil mercimek çorbasının kendine özgü bir yeri vardır. Bu tarif, genellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarından esinlenerek oluşturulmuş, özellikle Türkiye, Suriye ve Lübnan mutfağında sıkça […]