Ev yapımı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak hamuru, çıtır çıtır üstü ve bol çeşitli iç malzeme seçenekleriyle, her damak zevkine hitap eden eşsiz bir yemektir. Sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür mirasını temsil eden pide, yüzyıllardır sofralarımızı süslemekte ve nesiller boyu aktarılan bir lezzet geleneğinin parçasıdır. Pidenin kökeni, Orta Asya’ya kadar […]