Patatesli Gözleme Tarifi
Patatesli gözleme, Türk mutfağının sevilen ve her bölgede farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkan enfes bir hamur işidir. Sadeliği ve doyurucu yapısıyla, günlük hayatta sıkça tercih edilen bir yemek olmasının yanı sıra, pikniklerde, yolculuklarda ve özel günlerde de sofralarımızı şenlendirir. Bu lezzetli gözlemenin tarihi kökenlerini kesin olarak saptamak güç olsa da, Anadolu’nun zengin ve çeşitli yemek kültürünün […]
