Fırında meyveli kek, dünyanın birçok mutfağında bulunan ve yüzyıllardır sevilen klasik bir tatlıdır. Kesin kökeni belirlemek zor olsa da, meyveli keklerin tarihi Antik Roma ve Yunanistan’a kadar uzanmaktadır. O dönemlerde, bal ve çeşitli kuruyemişler kullanılarak yapılan basit ekmek benzeri hamurların, meyvelerle zenginleştirildiği düşünülmektedir. Orta Çağ’da ise, şeker kamışı Avrupa’ya yayıldıkça, meyveli kekler daha tatlı ve […]