Kremalı Yoğurtlu Tavuk, yüzyıllardır Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sevilen, sadeliği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, yoğurt kullanımının yaygın olduğu bu bölgelerde, çeşitli kültürlerin mutfak geleneklerinin bir karışımı olarak ortaya çıktığı düşünülmektedir. Tavuk etinin bol ve erişilebilir olması, yoğurdun ise besleyici ve koruyucu özelliğe sahip olması, bu […]