Ramazan ayının bereketli sofralarına özel olarak hazırlanmış, lezzet dolu bir ziyafet sunuyoruz: Fırında Köfteli Patates! Bu enfes yemek, yüzyıllardır Anadolu topraklarında farklı şekillerde pişirilen patates ve köftenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkmış, Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Kökeni tam olarak tespit edilemese de, patatesin Anadolu’ya gelişiyle birlikte bu yemeğin farklı varyasyonlarının ortaya çıktığı […]