Fırında Kabak Tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi, kabaktan yapılan ve fırında pişirilen, genellikle tatlı bir lezzet olan bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, kabak dünyanın birçok yerinde yüzyıllardır yetiştirilen bir sebze olduğundan, kabak tatlısının farklı kültürlerde ve farklı varyasyonlarda uzun bir geçmişi olduğu tahmin ediliyor. Örneğin, Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde kabak, çeşitli tatlı […]