Hamsili ekmek, Karadeniz Bölgesi’nin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve nesillerdir sofralarımızda yerini almaktadır. Sade malzemelerle hazırlanan bu enfes yemek, hem pratikliği hem de eşsiz tadıyla gönüllerde taht kurmuştur. Deniz kokusuyla harmanlanmış bu lezzetli atıştırmalık veya hafif yemek, Karadeniz’in bereketli topraklarından ve engin denizinden gelen doğal zenginliğin bir yansımasıdır. Hamsili ekmeğin kökeni tam olarak bilinmese de, Karadeniz’in […]