Fırında Çikolatalı Kek: Bir Lezzet Yolculuğu Çikolatalı kek, dünyanın dört bir yanında sevilen ve nesiller boyu süregelen bir tatlıdır. Tam olarak hangi tarihte ve nerede ortaya çıktığı kesin olarak bilinmemekle birlikte, çikolatanın Avrupa’ya gelişiyle birlikte, yani 16. yüzyıldan itibaren farklı versiyonlarının ortaya çıktığı düşünülmektedir. İspanyolların Amerika’dan getirdiği kakao çekirdekleri, Avrupa’da zengin ve soylu sınıflar arasında […]