Bulgurlu poğaça, Anadolu topraklarının bereketli bağrından çıkan, nesillerdir sofralarımızı süsleyen, hem doyurucu hem de lezzetli bir hamur işidir. Unlu mamullerin zengin çeşitliliğine sahip Türk mutfağında, bulgurun eklenmesiyle kendine özgü bir yer edinmiş bu poğaça, sadece pratik bir atıştırmalık değil, aynı zamanda kültürel bir mirası da temsil eder. Bulgurun, tarih boyunca Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında […]