Çörek, dünyanın birçok kültüründe yüzyıllardır sevilen ve tüketilen, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir ekmek türüdür. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, mayalı ekmek yapımının gelişmesiyle birlikte, farklı kültürlerde çeşitli şekil ve boyutlarda çöreklerin ortaya çıktığı düşünülmektedir. Eski Mısır ve Roma’da bile benzer hamur işlerinin yapıldığı arkeolojik buluntular mevcuttur. Günümüzde ise, her ülkenin kendine özgü […]