Fındıklı Sütlü Tatlı, Türk mutfağının zengin tatlı kültürünün güzel bir örneğidir. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, fındığın Anadolu’da yüzyıllardır yetiştirilmesi ve sütlü tatlıların da Osmanlı mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alması, bu lezzetin kökeninin oldukça eski olduğunu düşündürmektedir. Fındığın bereket sembolü olarak kabul edilmesi ve sütlü tatlıların da genellikle şenlik ve […]