Ev yapımı vişneli kek, basit malzemelerle hazırlanan ama lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, nostaljik bir tat. Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan bu kek, birçok kültürde farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkar. Kesin bir köken belirlemek zor olsa da, vişnenin yetiştiği ve pastacılığın gelişmiş olduğu bölgelerde, özellikle Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde, farklı şekillerde ve isimlerle benzer tariflerin varlığı bilinmektedir. Örneğin, […]