Tavada Mayasız Pratik Gözleme
Tavada Mayasız Pratik Gözleme: Lezzet Yolculuğu Gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen hamur işlerinden biridir. Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip olan gözleme, farklı yörelerde farklı malzemeler ve pişirme teknikleriyle hazırlanarak zengin bir çeşitlilik sunar. Mayalı ya da mayasız olarak yapılan gözlemelerin temel malzemesi un, su ve tuzdur. Ancak iç harcı, her yörenin kendine özgü lezzetlerini […]
