Ev Yapımı Çikolatalı Parfe: Bir Lezzet Yolculuğu Çikolata, yüzyıllardır insanlık tarihinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Aztekler tarafından keşfedilen kakao çekirdekleri, ilk başlarda acı bir içecek olarak tüketilirken, zamanla şeker ve diğer baharatlarla harmanlanarak bugün bildiğimiz çikolataya dönüşmüştür. Çikolata, Avrupa’ya ulaştıktan sonra hızla popülerleşmiş ve kraliyet saraylarından halk sofralarına kadar geniş bir yelpazede yerini almıştır. Parfe […]