Kaşarlı Tavuk Şinitzel: Lezzet ve Tarihin Buluşması Gevrek dışı, yumuşacık içi ve ağızda dağılan kaşarlı sürpriziyle Kaşarlı Tavuk Şinitzel, klasik bir yemeğe modern bir dokunuş getiriyor. Şinitzelin kökenleri, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’nun zengin mutfak mirasına dayanıyor. Aslında, Schnitzel kelimesi Almanca kökenli olup kesmek anlamına gelir ve ince dilimlenmiş etin kızartılma tekniğini yansıtır. Viyana’da özellikle popüler olan bu […]