Osmanlı mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan Şalgam, yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetiştirilen ve sofralarımızı süsleyen eşsiz bir turşudur. Osmanlı Usulü Şalgam Tarifi ise, bu geleneksel lezzeti, nesiller boyu süregelen yöntemlerle hazırlamanın en özgün ve lezzetli yolunu sunmaktadır. Sadece turşu değil, adeta bir kültürel miras olan bu tarif, geçmişin izlerini bugüne taşıyarak sofralarınıza eşsiz bir […]